Sin cocina, sin problema: los artículos imprescindibles para cocinar en un campamento

Si eres un amante de la naturaleza, seguro que alguna vez has disfrutado de un buen campamento al aire libre. Y, por supuesto, uno de los aspectos más importantes de cualquier campamento es la comida. Si bien hay algo especial en cocinar al aire libre, también puede ser un poco complicado si no estás preparado. Para asegurarte de tener todo lo que necesitas para cocinar una comida deliciosa durante tu próxima aventura al aire libre, aquí hay una lista de los artículos esenciales que debes tener contigo.

1. Estufa portátil

A menos que planees cocinar todo en una fogata, una estufa portátil es imprescindible. Hay muchas opciones en el mercado, desde estufas simples de una sola hornilla hasta estufas de camping más elaboradas que pueden cocinar varias cosas a la vez. Lo importante es encontrar una estufa que sea fácil de transportar, fácil de encender y que sea lo suficientemente robusta para soportar cualquier tipo de clima.

2. Utensilios de cocina

Los utensilios de cocina esenciales para cocinar al aire libre incluyen una olla, una sartén, una espátula, una cuchara de madera, un cuchillo y un abridor de latas. Si bien no necesitas utensilios de cocina de alta gama, asegúrate de que sean duraderos y resistentes a los arañazos. También es útil tener un conjunto de tazones y platos de camping, cubiertos y vasos de plástico resistentes.

3. Hielera

Para mantener los alimentos frescos durante más tiempo, necesitarás una buena hielera. Es importante elegir una hielera lo suficientemente grande para tu grupo y que tenga una buena capacidad de retención de hielo. También es importante mantener la hielera en un lugar fresco y sombreado para evitar que se derrita el hielo más rápido.

4. Combustible

Si estás usando una estufa portátil, necesitarás combustible. Hay varias opciones disponibles, incluyendo propano, gasolina y queroseno. Asegúrate de llevar suficiente combustible para la duración de tu viaje, así como un poco de combustible extra por si acaso.

5. Condimentos

Incluso si estás cocinando en el bosque, no tienes por qué renunciar al sabor. Los condimentos pueden marcar la diferencia en la calidad de tu comida al aire libre. Asegúrate de llevar tus condimentos favoritos, como sal, pimienta, hierbas y especias. También es útil tener aceite y vinagre para ensaladas.

6. Alimentos enlatados

Si bien es posible cocinar comidas elaboradas en el campamento, a veces es más fácil y práctico llevar alimentos enlatados. Los alimentos enlatados son fáciles de transportar, no necesitan refrigeración y pueden ser consumidos directamente de la lata. Algunas opciones populares incluyen frijoles enlatados, atún, carne enlatada y sopa.

7. Guantes de cocina

Los guantes de cocina son una necesidad absoluta al cocinar al aire libre. No solo protegen tus manos del calor, sino que también te ayudan a agarrar y sostener utensilios y alimentos calientes de manera más segura. Hay muchos guantes de cocina resistentes al calor disponibles en el mercado, así que asegúrate de invertir en un par de buena calidad.

8. Delantal

Un delantal es otra herramienta de cocina esencial que ayuda a proteger tu ropa de salpicaduras y derrames de comida. Además, algunos delantales también están diseñados con bolsillos adicionales para guardar utensilios y herramientas.

9. Extintor de incendios

Cuando cocinas en un ambiente al aire libre, siempre existe el riesgo de un incendio, ya sea a partir de una parrilla mal controlada o de un fuego de campamento que se sale de control. Asegúrate de tener un extintor de incendios portátil a mano en todo momento y de saber cómo usarlo.

10. Agua y jabón para lavar platos

Incluso si estás usando platos y utensilios desechables, es importante tener agua y jabón para lavar platos a mano. La limpieza es esencial para mantener una cocina al aire libre segura y saludable, así que asegúrate de mantener tus utensilios y superficies limpios en todo momento.

11. Bolsas de basura

Por último, pero no menos importante, siempre lleva contigo algunas bolsas de basura. No quieres dejar basura esparcida por todo el campamento o la zona de picnic, así que asegúrate de tener un lugar adecuado para desechar los restos de comida y otros residuos.